Рыбный сет

На 6-8 персон

• Оладушки Corso с красной икрой / Fritters Corso with red caviar – 20 шт.
• Кростини с обжаренными на гриле креветками, кремом из тыквы, салатом корн и семенами тыквы / Crostini with grilled shrimps, pumpkin cream, corn salad and pumpkin seeds – 20 шт.
• Мини-брускета с лососем, сливочным кремом и луком чайвс / With salmon, buttercream and onion Chives – 20 шт.
• Мини-самса с лососем и стручковой фасолью / With salmon and green beans – 20 шт.
• Мини-киш с лососем с брокколи / Mini quiche with salmon and broccoli – 20 шт.
• Тартар из лосося с соусом Гуакамоле и кунжутом / Salmon with Guacamole sauce and sesame seeds – 20 шт.
• Мини-круассан с лососем, радиччио, свежим огурцом и крем-чизом / With salmon, radicchio, fresh cucumbers and cream cheese – 10 шт.