21/07/2016

Выездной банкет – чудесная альтернатива празднованию в ресторане. Провести встречу на высшем уровне поможет поможет кейтеринг. Это не просто доставка блюд к месту проведения мероприятия, а еще и сопровождение. Большую часть организации возьмут на себя профессионалы.

Для каких мероприятий предназначен выездной банкет

 

Выездной банкет подходит для самых разных направлений: день рождения, юбилей, корпоратив, свадебная церемония. Есть и деловые поводы, которые хочется дополнить приятной встречей, например, семинар, съезд, конференция. Выездные банкеты подойдут и для других случаев. Благодаря специалистам вы определитесь с меню и напитками, временем подачи блюд, расстановкой столов и рассадкой гостей.

Выездной банкет
Выездной банкет

От «А» до «Я»: помощь специалистов

 

Выездной банкет в Москве предусматривает в первую очередь доставку продуктов. Все привозят в герметически закрытых контейнерах. Сначала доставляют холодные закуски. Среди них – блины, канапе, бутерброды. Горячие блюда привозят в специальных термостатах.

Если город, где интересует выездной банкет – Москва, вы можете заодно арендовать оборудование. Доставляется посуда для сервировки, салфетки, скатерти. Можно договориться о дизайнерском оформлении. Если мероприятие в тематическом стиле, то и оформление места соответствующее. Даже официантам можно подобрать определенную форму. Эти сложные задачи легко решат специалисты.

Организация выездного банкета предусматривает помощь дополнительного персонала. Если договариваться с рестораном, могут возникнуть сложности. Люди, которые не привыкли работать за пределами заведения, с трудом ориентируются на новом месте. Поэтому обращаются к кейтерингу. Временные официанты, повара и бармены знают, чего от них хотят. Они грамотно составят меню, приготовят блюда, качественно выполнят возложенные обязанности.

Как тематика влияет на организацию торжества

 

Заказать выездной банкет можно на детский праздник, свадьбу, корпоратив. В зависимости от модели торжества выбор и подача блюд отличаются. На корпоративное мероприятие можно пригласить сомелье. Это специалист, который проведет шоу с подачей элитных вин. На такой выездной банкет цена чуть выше, но и уровень мероприятия высокий.

На выездной банкет цены зависят от количества сотрудников. Можно самостоятельно подобрать персонал с учетом возраста и пола работников. Например, можно заказать повара на выезд. Услуга актуальна для компаний на 10-15 человек. Подойдет вариант и для мероприятия, где заказчик собирается использовать собственные продукты.