Сет на новогодний стол большой

32340,00
р.
Канапе:
  1. Рулетики из ветчины с сыром и зеленью, 25 гр./шт. ( 12 шт.)
  2. Канапе Креветка васаби с дайконом, 20 гр./шт (12 шт.)

Мини-брускетты:
  1. Мини-брускетта лососем, сливочным кремом и луком чайвс, 33гр./шт ( 10 шт.)
  2. Мини-брускетта c копчённой индейкой, молодой спаржей и помидорами черри, 40г р./шт. (10 шт. )

Салаты: 
  1. Классический Оливье с домашним соусом Провансаль, 900 гр.
  2. Сельдь под шубой, 900 гр.   
  3. Нежный Крабовый салат, 900 гр.


Холодные закуски:
  1. Ассорти из сыров с медом, виноградом и фруктовым конфитюром (пармезан, моцарелла, гауда, дор-блю), 650 гр.
  2. Рыбное ассорти (с/с лосось, масляная рыба, копченный палтус, коктейльные креветки, оливки, каперсы, лимон), 450 гр.
  3. Ассорти из соленьев (квашеная капуста, маринованный чеснок, корнишоны, красные помидоры), 400 гр.
  4. Мясное ассорти (буженина, телячий язык, рулет из цыпленка с фисташками, деревенское сало),  450 гр. 

Жульен:
  1. Кокиль из морепродуктов в слоеной корзиночке, 85 гр./шт. (8шт.)

Карвинг-блюда:
  1. Утка целая с медовой корочкой, фруктовой сальсой и перцем Чили под винным соусом,

Категория блюд: Ассорти закусок (Наборы)

Дополнительный услуги