Блюдо;Выход, мл/гр;Количество;Цена, руб;Сумма, руб;Выход на персону, гр
Цезарь с куриной грудкой гриль, помидорами черри, крутонами Прованс и сыром пармезан;240;45;640,00;28800,00;108
Греческий салат c маслинами и сыром Фета;210;50;540,00;27000,00;105
Борщ по-русски;250;50;490,00;24500,00;125
Грибной крем-суп;250;50;490,00;24500,00;125
Митболы с ежевичным демиглас;150;40;380,00;15200,00;60
Риэт из птицы в тесте Фило;125;40;310,00;12400,00;50
Палтус на пару с кумкватами и медово-лаймовым соусом;200;40;890,00;35600,00;80
Овощи гриль с йогуртовым соусом;200;40;360,00;14400,00;80
Бейби картофель с укропом;150;40;290,00;11600,00;60
Птифур банан-малина;25;50;130,00;6500,00;12,5
Птифур фисташка-вишня 10шт.;25;50;130,00;6500,00;12,5